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蟋蟀磨粉烤饼干?对,你没看错。英国阿伯泰大学三名研究生尝试用蟋蟀制作饼干,希望寻找更可持续的食物来源,帮助解决全球粮食短缺问题。英国《每日邮报》记者试吃后发现,口感与传统饼干无异,味道挺好,蟋蟀饼干似乎没那么难以接受。
三人选用的是泰国蟋蟀,便于磨粉,而且具有有机、无麸质、富含蛋白质的特点。在蟋蟀粉中加入鸡蛋、黄油、小麦粉等传统配料,烤制成饼干。英国《每日邮报》3日援引学生们的话报道,与牛肉、鸡肉和猪肉相比,昆虫是一种更可持续的肉类来源,“它们需要的土地和水更少,而且你可以食用整个昆虫,而不仅仅是一部分”。
联合国经济与社会事务部今年6月发布报告说,全球人口将在2050年达到98亿,比现在增加22亿。满足日益增长的人口的粮食需求一直是一个严峻问题,诸多研究人员正致力于开发新的食物来源。
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2017广东包协情报委年会
暨软包装技术交流会
2017.8.17~8.19·
汕头金海湾嘉柏大酒店
会议主题:软包新材、节能降耗、环保工艺、质量提升
报到时间:2017年8月17日(星期四全天)
会议时间:2017年8月18-19日(周五、周六)
欢迎晚宴:2017年8月18日晚
参观活动:8月19日下午参观
会议地点:汕头金海湾嘉柏大酒店
主办单位:广东包协情报委、包装前沿杂志社、包装前沿网
协办单位:汕头市华鹰软包装设备总厂有限公司
参会对象:软包印刷企业、软包设备、材料供应商总经理、生产主管及食品、日化等终端企业包装开发及采购主管入内容
倒计时:距离年会报到还有 7 天!
目前已报名的终端及彩印企业:
宝洁、箭牌、旺旺、立白、丹麦FLEXO WASH 、毕玛时、修正药业、南海利达、福建凯达、广州信安、东莞华源、汕头骊虹、广州恒弘、广东宝塑、东莞名顺、东莞长荣佳、广东新天丽、广东诚信、汕头凯旋、广东美士达、潮州佳宝、广州齐裕、广州奇川、广东利农、栩彩包装、潮安强盛、潮州金潮、东莞盈彩、广东爱丽斯、江门华威、东莞东隆、欧达雅、广东新金田、东莞瑜利、厦门欣平兴、南京苏祥、镇江富又康、哈尔滨博泰、雄县程氏塑业、郑州光阳、青岛海德、泉州联发、青岛方大、重庆科欣、青岛东裕、桂林德和、河北领成、富宏仁和、上海永晋、山西鹏远、劲嘉、中山华兴、烟台欧亚、中港印务、佛山通明、汇邦包装、鹏程药包、雅威包装、鹤山正达、佛山日精科创、福建宝华、宁波伊东、佛山通明、海南现代、佛山德信诚、马来西亚泰山塑胶、广西风采、汕头新星、佛山华新、南方包装、深圳万达杰、南京苏祥、江门基顺隆、慈溪新华、青岛华康、广州汇华、佛山高威荣耀、广州粤盛、青岛海辰天元包装、苏州众和、河南伟瑞古特、三华塑料、广州恒远彩印••••••
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